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Institut de formation des pizzaïolos

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Témoignage

Patrick Gilet

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Un grand « Merci » Patrice pour ta générosité de cœur et ta disponibilité qui ont permis tout au long de la semaine de nous faire partager ta passion ainsi que ta rigueur et ton perfectionnisme pour la pizza. Tu as su nous transmettre la volonté d’acquérir un certain niveau d’exigence en dextérité et en maîtrise d’organisation de notre travail. Grâce à ce stage, je me sens parfaitement armé pour réussir ma reconversion et j’ai envie de le faire vite. Merci également à Christine et Fabrice pour leurs conseils et à tous mes camarades de stage pour la bonne humeur qui a régné tout au long de la semaine.

28410 BOUTIGNY PROUAIS

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