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Institut de formation des pizzaïolos
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Institut de formation des pizzaïolos
Maître
- PIZZAÏOLO -
De renommée internationale
DEPUIS 1984
" Plusieurs pizzaïolos formés chez INFOPIZ ont été
La pizza
une passion
La pizza est le plat le plus consommé au monde.
La France est le 2° plus gros consommateur de pizzas.
Les français consomment plus de 3 200 000 pizzas par jour.
Un métier
accessible à tous
Nos formations s'adressent à toutes personnes désireuses
d’apprendre à réaliser des pizzas traditionnelles
particulier ou professionnel.
Le simulateur
de camion
une mise en pratique
L'institut a été le premier au monde équipé d'un simulateur camion,
pour vous mettre en situation avant votre installation,
et vous permettre aussi de mieux envisager
votre agencement et votre organisation.
Formation
quasi-individuelle
Chaque formation est composée d'un maximum de huit stagiaires.
sur demande, des cours individuels sont même possible.
Nous pouvons nous déplacer, au sein de votre entreprise.
Nous personnalisons votre formation à vos projets
Notre but est, vous permettre d'atteindre le votre.
pour connaitre le programme cliquez-ici
Pratique
Chaque pizzaïolo aura à sa disposition tout le petit matériel nécessaire à la réalisation de pizzas.
De plus des postes de travail complet avec chacun son four à sole en pierre dont un four à bois.
Nous fournissons à chacun, non seulement les cahiers, crayons, supports théorique, mais aussi la tenue de pizzaïolo.
La veste de cuisine vous sera offerte
Après la formation, nous restons en contact avec chaque pizzaïolo qui le désire et la possibilité de revenir gratuitement faire ce que nous appelons une piqûre de rappel
Certification
Cette formation vous permettra d'obtenir une certification,
prouvant que vous maîtrisez la fabrication de la pâte,
la réalisation des sauces, l'étalage, les garnitures,
la connaissance et la préparation des ingrédients,
les différents types de cuissons,
de l'organisation du travail jusqu’à la vente des pizzas
en passant par le respect des règles d’hygiène.
Osez changer de métier
"Un bon Pizzaïolo peut gagner plus de 2 500 € par mois"
La réussite d’une formation passe aussi par la qualité des conditions de travail.
Devenez pizzaïolo professionnel en quelques jours
Cette formation peut être prise en charge par pôle emploi ou le C.P.F
en cliquant sur le logo de votre chois
Vous pouvez nous contacter directement au
04 68 89 84 32
nous nous ferons un plaisir de répondre
à toutes vos questions.
